一粒水稻从催芽到加工大约要经历近200天时间,一粒大米从田间到餐桌会经历数十道流程。其中任何一个环节初出现纰漏,都会影响大米的口感、品质,甚至是安全健康。
随着家国昌旺、民富国强,大众对生活水平要求越来越高,对大米系列产品也从之前的“吃好”向“好吃”、“吃的健康”、“吃的营养”转变。秋然米业作为33年老牌粮油企业,深感责任在心,压力在肩。为了适应市场需求,满足受众渴望,秋然米业在质量把控方面做了多方努力,成立了以集团董事长牵头的产品质量部,配备多名专业技术人员全流程把关产品,全角度监控品质。
秋然水稻的种植和加工通过了有机食品、绿色食品的权威认证,获得方正大米地标保护认证。秋然大米精加工、销售和服务先后通过了GIC国际质量管理体系GB/T19001-2016/ISO9001:2005认证 ,ISO22000食品安全管理体系认证,ISO14001环境管理体系认证,HACCP危害分析与关键控制点体系认证,以及GB/T27922售后服务认证。
秋然米业参考方正大米中国地理标志保护产品标准、中国好粮油产品标准和有机食品、绿色食品标准,以食味品质为核心,兼顾营养、安全健康、外观品质等指标,重新研究制定优于国家和行业标准的企业标准,引领方正优质粳米优质化进程。
秋然米业编制了《岗位职责及任职要求》、《卫生管理规范》、《综合管理制度》、《仓库管理制度》、《产品全过程质量管理细则》等一系列规章制度。另外,企业与专业科研院校合作打造企业质量检测实验室,严格执行国家标准和企业标准开展严格的抽样检测和出厂检测。
企业探索建立了大米生产全程技术档案,对产品从品种名称、产地、收获时间、产量和分布、储存和干燥方法、加工时间、技术工艺、质量标准、专用标志等进行监控和监测。
诚信求发展,良心铸品质。秋然米业33年不忘初心,致力于打造中国人的健康餐桌,将健康、营养、安全、美味的大米送到千家万户,为大众提供更便捷、高效、真诚的服务。
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